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O Borsalino
Em ambiente fino e aconchegante, localizado em frente a uma
bucólica praça, com destaque para um chafariz de ferro
fundido do século passado, o Restaurante foi projetado pela
arquiteta Patrícia Anastassiadis com quatro ambientes de
perfeita combinação entre o requinte e a
descontração, onde há o salão principal com
total de 120 lugares e um terraço para 60 pessoas, o mais
apreciado por seu clima informal. O Chef Pietro Neroni, nativo da
Região Marche, região Central da Itália, assina o
cardápio de influência mediterrânea com destaque
para massas, carnes, peixes e frutos do mar.
Foi escolhido por seis anos
consecutivos (de 2003 a 2008) como o melhor Restaurante Italiano e,
ainda em 2005 e 2006, como o melhor Restaurante da Barra da Tijuca pelo
Jornal O Globo – Caderno Água na Boca.
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